¿Qué son las PQQ?
polvo de pirroloquinolina quinonaes PQQ. A veces se le llama metixetina, sal disódica en polvo de pirroloquinolina y vitamina de la longevidad. Es un compuesto elaborado por bacterias y se encuentra en frutas y verduras. No sólo es un antioxidante sino también un cofactor retinoide importante para la salud y la prevención de enfermedades.

Fuente de PQQ
La PQQ en las bacterias les ayuda a digerir el alcohol y el azúcar para producir energía. Esta energía les ayuda a sobrevivir y crecer. Los animales y las plantas no utilizan PQQ como las bacterias, pero es un factor de crecimiento que ayuda a las plantas y a los animales a crecer. También parece ayudarles a afrontar el estrés. Las plantas absorben PQQ de las bacterias del suelo. Lo utilizan para crecer y luego lo encuentran en frutas y verduras. Ocurre naturalmente en muchos alimentos diferentes, que incluyen:
- Soja fermentada o natto
- Pimiento verde
- kiwi
- cilantro
- Té
- papaya
- espinaca
- apio
También suele encontrarse en la leche materna. Esto puede deberse a que se absorbe de las frutas y verduras que consume y pasa a la leche. Algunos dicen que la PQQ es una vitamina esencial porque al menos una enzima animal necesita PQQ para producir otros compuestos. Los animales parecen necesitarlo para crecer y desarrollarse adecuadamente, pero no está claro si es esencial para las personas cuando tienen PQQ en su cuerpo con tanta frecuencia.
Propiedades químicas y físicas
| Nombre común | polvo de pirroloquinolina quinona | Punto de inflamabilidad | 569,8 ± 34,3 grados |
| Número CAS | 72909-34-3 | Peso molecular | 330.206 |
| Densidad | 2.0±0.1 g/cm3 | Punto de ebullición | 1018,6±65,0 grados a 760 mmHg |
| Fórmula molecular | C14H6N2O8 | Punto de fusion | N/A |

Especificación y estándar de calidad del producto.
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Nombre del producto |
polvo de pirroloquinolina quinona |
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Apariencia |
polvo rojo parduzco |
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Solubilidad |
DMSO (ligeramente), metanol (ligeramente) |
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Identificación |
HPLC |
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Metales pesados |
No más de 20 ppm |
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Pérdida por secado |
No más de 5.0% |
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Tamaño del polvo |
80Malla, no menos de 90% |
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Ensayo |
Mín. 95.0% |
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Solventes residuales |
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- etanol |
No más de 5000 ppm |
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Calidad Microbiológica (Recuento total de aerobios viables) |
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- Bacterias, UFC/g, no más de |
No más de 10³ |
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- Mohos y levaduras, UFC/g, no más de |
No más de 10² |
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- E. coli, Salmonella, S. aureus, UFC/g |
Ausencia |
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Almacenamiento |
En un lugar hermético, resistente a la luz y seco. Evite la luz solar directa. Pais de origen: China |
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Duración |
3 años |
Mecanismos químicos y biológicos de PQQ.
El polvo de pirroloquinolina quinona es una quinona aromática soluble en agua con propiedades químicas similares a las del ácido ascórbico, la riboflavina y el piridoxal-5-fosfato combinados en una molécula. Por ejemplo, tanto la forma oxidada (PQQ ox) como la reducida (PQQH 2 ) de PQQ experimentan ciclos redox. PQQ también se utiliza como cofactor deshidrogenasa, eliminador de radicales libres y catalizador de amina oxidasa. PQQ es altamente electrófilo y reacciona con muchas sustancias, como varios reactivos de carbonilo, como hidrazina, hidroxilamina y semicarbacidas. Además, la PQQ forma complejos con acetona, aminoguanidina, urea, diversas diaminas y metales divalentes. Además, la PQQ reacciona con el amoníaco para formar iminoquinonas, lactonas en condiciones ácidas y dihidratos en condiciones neutras y alcalinas.

PQQ no se autooxida ni se condensa fácilmente en formas inactivas. Por lo tanto, en comparación con una base molar, PQQ es de 100 a 1000 veces más eficiente en ensayos de ciclo redox que otros enedioles como el ácido ascórbico y la menadiona, así como muchas isoflavonas, fitoalexinas y compuestos polifenólicos. Como cofactor redox, PQQ es capaz de catalizar reacciones redox secuenciales que implican la oxidación de tioles, riboflavina, ubiquinona, citocromos terminales, radicales -tocoferilo y cofactores de nicotinamida y adenina dinucleótido. Como antioxidante, el PQQH 2 puede actuar como eliminador de radicales ariloxilo, incluso mejor que el alfa-tocoferol contra los radicales peroxilo. Además, combinado con -tocoferol, PQQH 2 puede proteger el -tocoferol al reducir los radicales libres de -tocoferol generados durante la oxidación de lípidos poliinsaturados.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8533503/
El poder del PQQ
La enorme cantidad de energía generada dentro de las mitocondrias las expone a una actividad constante de los radicales libres, lo que hace que las mitocondrias se descompongan con el tiempo. PQQ protege y apoya la frágil estructura mitocondrial, promoviendo la función celular juvenil al promover la formación de nuevas mitocondrias y apoyando la defensa mitocondrial a través de su capacidad antioxidante.

Beneficios
(1) Antioxidante.
Cuando su cuerpo descompone los alimentos en energía, también produce radicales libres. Normalmente, su cuerpo puede deshacerse de los radicales libres, pero cuando hay demasiados radicales libres, pueden causar daños que pueden provocar enfermedades crónicas. Los antioxidantes combaten los radicales libres. La PQQ es un antioxidante que, según las investigaciones, es más eficaz que la vitamina C para combatir los radicales libres. Los antioxidantes funcionan mejor de forma sinérgica, por lo que no está claro si tomar PQQ solo como suplemento ayudaría a prevenir alguna enfermedad. Un estudio probó un suplemento de PQQ en hombres que realizaron 6 semanas de ejercicio aeróbico. Aumenta las mitocondrias al afectar ciertas proteínas durante el ejercicio.

(2) Antidiabético.
Los problemas mitocondriales son en parte culpables de la diabetes. Las elecciones de estilo de vida, como el ejercicio, la alimentación, el estrés y el sueño, pueden afectar la salud mitocondrial. Los datos en animales sugieren que la suplementación con PQQ repara los problemas mitocondriales causados por la diabetes y hace que los ratones diabéticos respondan mejor a la insulina. Sin embargo, no hay ninguna evidencia de que la PQQ pueda ayudar a las personas con diabetes.
(3) Antiinflamatorio.
La PQQ puede reducir la inflamación al reducir la proteína C reactiva, la interleucina 6 y otros marcadores en la sangre.
(4)Nootrópico.Las sustancias que ayudan a la memoria, la concentración y el aprendizaje a veces se denominan nootrópicos. Las investigaciones muestran que la PQQ aumenta el flujo sanguíneo a la corteza cerebral. Esta es la parte del cerebro que ayuda a concentrarse, pensar y recordar. Este suplemento también puede causar problemas de memoria en adultos mayores.

(5)Sueño y estado de ánimo.PQQ puede ayudar a mejorar y prolongar el sueño. Al aliviar la fatiga, también puede ayudar a mejorar el estado de ánimo. Si bien se han realizado algunas investigaciones sobre la PQQ, no hay suficiente evidencia para saber con seguridad si alguno de estos beneficios para la salud le ayudará.
Seguridad de los suplementos de PQQ
La PQQ en los alimentos es diferente de los suplementos de PQQ. Estos suplementos suelen ser polvos, elaborados mediante un proceso de fermentación bacteriana. La dosis diaria máxima recomendada para adultos es de 20 mg, excepto para mujeres embarazadas o en período de lactancia. Este suplemento contiene 250 veces más PQQ que la que se obtiene de los alimentos. En los pocos estudios en humanos de PQQ, no hubo efectos secundarios con el uso a corto plazo. No hubo informes de alergia o toxicidad.
Biosíntesis
El PQQ producido por Kintai es principalmente biosintético y el método biosintético se presenta a continuación.
Un aspecto novedoso de PQQ es su biosíntesis en bacterias a partir del péptido precursor traducido por ribosomas PqqA (UniProt P27532). En el primer paso de la modificación de PqqA, el glutamato y la tirosina en PqqA se entrecruzan mediante la enzima radical SAM PqqE (P07782) con la ayuda de PqqD (P07781). Luego, la proteasa libera la molécula Glu-Tyr de la cadena peptídica. PqqB (P07779) oxida las posiciones 2 y 3 del anillo de tirosina para formar una quinona, que rápidamente se convierte en AHQQ y completa el anillo de piridina. PqqC (P07780) luego forma el anillo de pirrol final.

El proceso de producción

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