Parte 1. Qué esextracto de tomate licopeno?
El extracto de tomate es el extracto de fruta fresca de Lycopersiconesculentum Mill., una planta de la familia de las solanáceas. Contiene una variedad de aminoácidos, lípidos, carbohidratos y otras sustancias energéticas, así como una pequeña cantidad de flavonoides, tomatina, compuestos de mercurio, ácido málico, ácido cítrico y otros nutrientes Tiene las funciones de bajar la presión arterial, bajar la grasa en la sangre , retrasar el envejecimiento, prevenir el cáncer, ayudar a la digestión y reducir la hinchazón y la acumulación de alimentos, mejorar la inmunidad, antioxidación, antitumoral, inhibir la osteoporosis, prevenir el raquitismo y la ceguera nocturna, nutrir la sangre, embellecer y perder peso, efectos antibacterianos y otros efectos farmacológicos ; Se utiliza principalmente en alimentos saludables, como la prevención de quemaduras ultravioleta, productos para la protección de la piel, productos antienvejecimiento, productos compuestos de carotenoides, productos para la prevención del cáncer de próstata, etc., pero también se usa ampliamente en condimentos de alimentos y bebidas y otras industrias.
Parte 2. Efectos farmacológicos
1. Reducir la presión arterial y la grasa en la sangre
El extracto de tomate con vitamina C, licopeno y ácido de frutas puede reducir el colesterol en la sangre, es muy beneficioso para la hiperlipidemia y puede prevenir la aterosclerosis y la enfermedad coronaria.Además, contiene una gran cantidad de potasio, minerales alcalinos y compuestos de mercurio, que pueden promover la descarga de sal de sodio en la sangre, tener efectos de disminución de la presión arterial, diuresis y detumescencia. El licopeno tiene un buen efecto de tratamiento auxiliar en la hipertensión y la enfermedad renal. El ácido linoleico puede reducir los lípidos en la sangre y prevenir la arteriosclerosis.
2. Proteger el sistema cardiovascular y reducir las enfermedades del corazón
El extracto de tomate contiene una gran cantidad de elementos antitrombóticos, los flavonoides, que pueden prevenir la microtrombosis. Además, la sustancia gelatinosa amarilla (factor de tomate) que rodea las semillas de tomate también es un ingrediente eficaz en la prevención y el tratamiento de la microtrombosis, que puede prevenir la agregación de plaquetas en la sangre y proteger las células del endotelio vascular.
3. Retrasar el envejecimiento y prevenir el cáncer
Los tomates contienen vitamina E antioxidante, licopeno y glutatión. Estas sustancias pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, proteger las células y prevenir el cáncer.Según la investigación, el consumo a largo plazo de tomates y sus productos puede reducir el cáncer de páncreas, el cáncer de recto, el cáncer de laringe, el cáncer oral, el cáncer de próstata, el cáncer de mama y otros riesgos de cáncer.
4. Ayuda a la digestión y reduce la hinchazón y la acumulación de alimentos.
La fibra dietética, el ácido málico, el ácido cítrico y otros ácidos orgánicos y vitaminas en el extracto de tomate también pueden aumentar la acidez del jugo gástrico, ayudar al jugo gástrico a digerir los alimentos, reducir la hinchazón y la acumulación de alimentos, prevenir y tratar el estreñimiento, ajustar la función del tracto gastrointestinal, y ayuda Función en la rehabilitación de enfermedades gastrointestinales.
5. Mejorar la inmunidad del cuerpo
El licopeno puede proteger a los fagocitos de su propio daño oxidativo, promover la proliferación de linfocitos T y B, estimular la función de las células T y reducir el daño oxidativo del ADN de los linfocitos. El licopeno puede promover la secreción de interleucina 2 (LI-2) e interleucina 4 (IL-4) y mejorar la inmunidad de los ancianos. Se sugiere que el licopeno también tiene un efecto promotor significativo sobre los principales indicadores de inmunidad celular no específica.
6. Efecto antioxidante
El efecto antioxidante de los antioxidantes se puede lograr inhibiendo la generación de radicales libres, eliminando directamente los radicales libres e incluso aumentando el nivel de sustancias antioxidantes endógenas. Tanto el oxígeno singlete como los radicales libres de peróxido son especies reactivas de oxígeno generadas en el cuerpo y se han relacionado con el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades relacionadas con la edad. Todos ellos pueden reaccionar con macromoléculas biológicas del cuerpo, como el ADN, las proteínas o los lípidos, y debilitar sus funciones. El efecto antioxidante del licopeno se manifiesta principalmente en su capacidad para extinguir de manera eficiente el oxígeno singulete y eliminar los radicales libres de peróxido. La capacidad del licopeno para extinguir el oxígeno singulete está estrechamente relacionada con el número de dobles enlaces conjugados contenidos en su molécula.
7. Efecto antitumoral
El licopeno tiene un efecto antitumoral obvio, y su mecanismo no solo está relacionado con la antioxidación, sino también con la inhibición de la proliferación de células tumorales, la inducción de la comunicación intercelular de las uniones comunicantes y la mejora de la función inmunológica del cuerpo. El licopeno tiene cierto efecto preventivo e inhibidor sobre el cáncer de próstata, cáncer del tracto digestivo, cáncer de cuello uterino, cáncer de mama, cáncer de hígado y cáncer de piel.
8. Inhibir la osteoporosis
El proceso normal del metabolismo óseo es un proceso de equilibrio dinámico de reabsorción ósea y formación ósea. El licopeno puede inhibir la función de resorción ósea de los osteoclastos al inhibir la producción de especies reactivas de oxígeno in vitro. La inhibición del licopeno sobre la función osteoclástica de los osteoclastos después del estrés oxidativo depende de la concentración. Cuanto mayor sea la concentración, más fuerte será el efecto inhibidor y puede promover la proliferación y el crecimiento de los osteoblastos y aumentar su capacidad de mineralización. El licopeno puede eliminar eficazmente los radicales libres de oxígeno en ratas ovariectomizadas, reducir el nivel de estrés oxidativo en el cuerpo, reducir la pérdida ósea y retrasar la aparición de osteoporosis.
9. Prevención de raquitismo y ceguera nocturna, enriquecimiento de sangre, belleza, pérdida de peso, antibacteriano, fotoprotección de la piel y muchas otras funciones.
