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Nov 23, 2022

Kintai fabrica mangiferina mediante el tratamiento de hojas de mango con tecnología de inactivación y eliminación de enzimas

A través de la aplicación de tecnología de blanqueo a alta temperatura y horneado a baja temperatura, Kintai recolecta, limpia y elimina las impurezas de las materias primas de hojas de mango, blanqueo a alta temperatura, horneado a baja temperatura y otra serie de procesos, con la ayuda del desarrollo y mejora de la tecnología de procesamiento de materia prima de hoja de mango.

manufacture mangiferin with inactivation and enzyme removal technology 1

En comparación con el método tradicional de recolección de hojas secas de árboles de mango, o el secado directo de hojas frescas después de la recolección, las materias primas de hojas de mango de Kintai después de la remoción verde tienen las siguientes ventajas:

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1. Como resultado del blanqueo a alta temperatura, puede inactivar instantáneamente la oxidasa en las hojas de mango y prevenir una mayor descomposición oxidativa de la mangiferina. El horneado a baja temperatura puede evitar la luz solar directa y reducir el contenido de mangiferina en las hojas de mango. Los ingredientes efectivos de la mangiferina en las materias primas de las hojas de mango verdes y secas son 3-6 veces más que los del procesamiento tradicional.

2. La materia prima de las hojas de mango verde y secas son hojas de mango frescas que se recolectan y procesan de manera centralizada. El horneado a baja temperatura se puede usar para el procesamiento continuo para reducir el daño causado por el moho y las polillas causado por el secado natural.

3. Las hojas de mango verdes y secas se pueden almacenar en nueve meses, y el contenido de mangiferina es estable, lo que puede lograr una producción durante todo el año y una producción y suministro sostenibles de productos.

4. La mangiferina producida a partir de hojas de mango verde y secas tiene un costo de producción más bajo debido al alto contenido de materias primas.


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