Parte 1. Qué esExtracto de Lentinus edodes?
Los hongos shiitake (Lentinus edodes) se han utilizado durante miles de años en Japón y China. Es conocido como un alimento y un hongo medicinal. Durante mucho tiempo se ha creído que los hongos shiitake aumentan la energía, tratan los resfriados y eliminan los parásitos intestinales. Los hongos shiitake contienen grasas, carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, su ingrediente clave es un polisacárido llamado lentinan. Lentinan se extrae del micelio triturado de los hongos shiitake, que es rico en polisacáridos y lignina. Usando el micelio que aparece antes de las tapas y los tallos de los hongos shiitake, los productos de hongos shiitake triturados pueden reducir la infectividad de la hepatitis B. Los hongos también pueden estimular la producción de interferón de glóbulos blancos. En estudios de laboratorio se ha demostrado que ayuda a aumentar la inmunidad.
Parte 2. Función
1. Reducir el colesterol sérico
2. Fortalecer el sistema inmunológico
3. Actividad anticancerígena
Parte3. Valor nutricional deExtracto de Lentinus edodes
Los hongos shiitake contienen más de 10 tipos de aminoácidos, incluidos 7 tipos de aminoácidos esenciales como isoleucina, lisina, fenilalanina, metionina, treonina, valina, vitamina B1, B2, PP y sales minerales y fibra cruda, etc.
Parte4. Valor de salud deExtracto de Lentinus edodes
1. Los champiñones son muy ricos en ácidos grasos insaturados. Además de contener ergosterol (ergosterol), existen hongos esterol (fungi sterol), especialmente que contienen una gran cantidad de
El ergosterol se puede convertir en vitamina D, que tiene el efecto de mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y prevenir los resfriados;
2. El consumo frecuente de hongos shiitake es beneficioso para prevenir el raquitismo causado por los trastornos del metabolismo del calcio y el fósforo en la sangre causados por la falta de vitamina D en el cuerpo humano (especialmente en los bebés), y puede prevenir diversas inflamaciones de la membrana mucosa y la piel en el cuerpo humano. ;
3. También hay adenina (eriadenina) y colina en los hongos shiitake, que pueden prevenir la cirrosis hepática y la esclerosis vascular;
4. Los hongos shiitake también contienen butirato oxidasa, que tiene el efecto de reducir la presión arterial;
5. Los componentes séricos para reducir el colesterol (C6H11O4N5, C9H11O3N5) también se aíslan de los hongos shiitake.
Parte5. Lentinan (LTN) eficacia:
1. Lentinan tiene regulación inmunológica y efectos antitumorales
2. Efectos protectores del hígado y desintoxicantes del lentinan
3. Los hongos shiitake también contienen ácido ribonucleico de doble cadena, que puede inducir la producción de interferón y tiene capacidad antiviral. El extracto de Lentinus edodes tiene un efecto antiagregante plaquetario.
Parte 6. Funciones sexuales y de sabor de los hongos shiitake:
Gan, plano. Puede abrir el apetito y vigorizar el bazo, vigorizar el medio y reponer el qi, y tratar el viento y la sangre. Es adecuado para el tratamiento de anemia, viruela, sarampión impermeable, raquitismo, malos hábitos alimenticios, hipertensión arterial, amigdalitis, etc. También puede utilizarse para la prevención y tratamiento de enfermedades del hígado y como complemento vitamínico.
Parte 7. Usos de Lentinan
Lentinan es un ingrediente activo eficaz extraído de los cuerpos fructíferos de Lentinus edodes seleccionados. Tiene un olor fragante, rica nutrición y notable eficacia. Se puede utilizar como materia prima aditiva para diversos productos para la salud, alimentos y condimentos.
